Et bien c’est son mode de production avec comme objectif, l’odeur finale du produit!
En effet, l’huile d’argan alimentaire est obtenue par pression des amandes (ou amandons) une fois qu’ils ont été torréfiés. Ils développent alors des odeurs et des arômes de noisette qui lui donnent toutes ses propriétés culinaires.
Pour fabriquer l’huile d’argan cosmétique, il ne faut surtout pas d’odeur qui pourrait nuire au produit fini, c’est même un des critères de qualités pour bien choisir son huile. Les amandes sont donc utilisées nature et l’huile est parfois même désodorisée pour la débarrasser de substances odorantes pouvant perturber ensuite les produits finis.